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意式沙漠玫瑰脆饼
ISAIYANZI
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这款饼干外形比较奇特,看起来很有手工感。因为加入了玉米片,口感会不一样。
简单
烘焙
甜味
半小时
食材明细
主料
低筋面粉
150g
鸡蛋
1个
泡打粉
5g
玉米片
适量
无盐黄油
100g
细砂糖
100g
辅料
蔓越莓干
50g
意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤
1.
黄油加热至融化,蔓越莓干切碎,备用。
2.
细砂糖加入鸡蛋打发,至浓稠状态。180度预热烤箱。
3.
将面粉和泡打粉混合过筛,倒入鸡蛋糊。
4.
再倒入融化好的黄油液和蔓越莓干,并搅拌均匀,成面糊。
5.
用手整形成一个一个饼状,裹上玉米片。
6.
送入烤箱,180度,中层,烤15分钟,至表面金黄,取出晾凉后会变脆,就可以吃啦!
分类:
烘焙
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