夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉

meimei.lam

夜宵+早餐@@特色菜板~~猪肠粉

这是LG的夜宵也是我的早餐。我特意做多一些，早上蒸来吃就行了。其实猪肠粉怎么吃也好吃。有时候就简单的直接切段蒸来吃。淋上一些酱油，辣油，芝麻，辣椒等等...喜欢怎么吃就怎么吃。

主料

猪肠粉的做法步骤

1.原料：猪肠粉硬豆腐芹菜
腌制肉片：酱油蚝油盐鸡精粉淀粉。
2.烧热锅下油，豆腐切丁放入炒至焦黄色。
3.放入腌制过的肉末。
4.将豆腐及肉末炒出香味。
5.芫茜切末加入。
6.炒至吸干水分即可盛起，备用。
7.猪肠粉摊开。
8.均匀撒上陷料在粉皮上。
9.猪肠粉按原来的样子卷回去。
10.卷好即可。
11.成品图@@软绵绵的很好吃。

小窍门&温馨提示

贴心谜语：

如果吃不完，隔夜大火开水蒸5分钟，吃的时候粉皮软绵又好吃。

分类：夏季食谱

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