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蜜汁烤鸡腿
迪晨风
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简单
烘焙
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
鸡腿
9只
蜜汁
2大勺
辅料
蒜米
8粒(蒜蓉)
蚝油
2大勺
生抽
2大勺
盐
1.5小勺
鸡粉
1小勺
葱花
适量
蜜汁烤鸡腿的做法步骤
1.
鸡腿洗净,原材料准备好,蒜米剁成蒜蓉,香葱切成葱花;
2.
把原配料都加进装鸡腿的盆里搅拌均匀,并盖上保鲜膜腌制2小时
3.
烤网上铺一张锡纸,摆上腌好的鸡腿;
4.
放进上下火200度预热好的烤箱中层;
5.
烘烤20分钟后打开烤箱把鸡腿取出刷上一层蜂蜜;
6.
放入烤箱再烘烤10分钟使其均匀上色即可。
小窍门&温馨提示
1、配方里的盐可根据个人口味加减;
2、蜂蜜主要是上色作用,不可刷太多,否则影响口感!
分类:
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