繁花似锦

白~雾

繁花似锦

以前用奶油霜做过花，觉得有点烦，这次直接把淡奶油做成花，可能天气较冷的缘故，做成的花非常漂亮，等下次做个详细的菜谱，奶油蛋糕放了几朵花，看着的确不错哈！

主料

六寸戚风蛋糕1个

辅料

繁花似锦的做法步骤

1.准备好戚风蛋糕，戚风蛋糕一切三。
2.淡奶油里放入糖。
3.将淡奶油打发好，取出一小部分，一份放上粉色素，另一份放上蓝色素。
4.取一片蛋糕片。
5.放上奶油，把奶油抹平。
6.放上罐装梨（梨提前沥干水分）。
7.盖上第二片蛋糕，继续放上淡奶油抹平。然后再放上梨,
8.盖上第三片蛋糕。
9.放上淡奶油，继续抹平。
10.全部抹好奶油的蛋糕。
11.装入裱花袋的淡奶油在外围挤一圈，调入色素的淡奶油做成一朵朵花，放在奶油蛋糕上即可。

小窍门&温馨提示

切好的戚风蛋糕上面的一块放在底下，这样制作的蛋糕会更加平整。

分类：烘焙儿童下午茶生日

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