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1.鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉
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2.在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味
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3.在片好的肉片上横项和纵项各切几刀这样腌制时更加容易入味
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4.鸡胸脯肉放入容器中加入一品鲜酱油、料酒、蚝油、糖、黑胡椒粉
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5.将调料和鸡胸脯肉拌匀腌制一会儿入味
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6.准备鸡蛋液，干淀粉、面包糠备用
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7.取出一块腌制入味的鸡肉在干淀粉中沾裹均匀
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8.再沾裹另一面
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9.再放入鸡蛋液中两面沾裹均匀
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10.再放入面包糠中双面沾裹均匀
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11.剩余的鸡肉依次沾裹好备用
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12.锅中加入适量玉米油加热至6、7成热
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13.放入油锅中炸至金黄色捞出控油即可
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14.炸好的鸡排在笊篱上控油
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15.盘中摆入生菜，放入鸡排用沙拉酱点缀一下
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16.添加了幸运星感觉好浪漫啊
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17.鸡排切成条状摆入盘中
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18.这样装饰真是开心极了
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19.希望亲们天天开心哦
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20.鸡排在家做既经济又实惠
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21.亲们也来试试吧
菜谱
