奶油奶酪司康

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奶油奶酪司康

司康饼又称英国茶饼、英国松饼，是传统英式下午茶必备的点心，食用时可以涂上草莓果酱等，也可以直接加入自己喜欢的干果。特别的简单，非常的美味。

主料

辅料

奶油奶酪司康的做法步骤

1.将50克软化的黄油和100克奶酪混合。
2.面粉、泡打粉和糖混合。
3.将面粉、泡打粉和糖过筛放入混合好的黄油和奶酪中。
4.搓成面屑。
5.50克的奶酪和淡奶油混合，打发。
6.减肥错号的面屑倒入淡奶油中合成团。
7.加入适量的蔓越莓。
8.将和好的面团擀成一厘米左右的面片。
9.用模具切成小花。
10.180°烤箱预热5分钟，上下火，中层20分钟左右
11.出炉后即可享用。特别的柔软美味。

小窍门&温馨提示

不要反复揉搓面团，以免起筋膜。烤制的时间要根据烤箱的温度而定，烤制时要时常观察。

分类：烘焙儿童下午茶

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