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红豆蛋挞
美乐猪
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红豆蛋挞,好吃看得见……
简单
烧
奶香
半小时
主料
淡奶油
100克
纯牛奶
70克
低筋面粉
8克
蛋黄
2个
蜜红豆
适量
辅料
细砂糖
35克
红豆蛋挞的做法步骤
1.
淡奶油和纯牛奶混合入容器中。
2.
小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化,关火。
3.
晾至不烫手时,加入蛋黄。
4.
筛入低筋面粉搅拌均匀。
5.
过筛1-2次,挞水就完成了。
6.
将准备好的挞皮摆放入烤盘中,放入蜜红豆。
7.
倒入挞水,7-8分满即可。
8.
送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,25分钟。
9.
出炉后稍微晾凉即可食用。
10.
奶香十足,还可以吃到甜蜜蜜的红豆,诱惑啊~~~
11.
小窍门&温馨提示
请根据自家烤箱的脾性调节温度。
分类:
烘焙
儿童
下午茶
快餐
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