迷你培根鹌鹑蛋披萨

緣豆兒

迷你培根鹌鹑蛋披萨

鹌鹑蛋营养丰富，味道好，药用价值高，是一种很好的天然滋补品，在营养上有独特之处，有"卵中佳品"、“动物中的人参”之称。
我经常也是用鹌鹑蛋煲汤多一点；用来做披萨大概很少人试过吧呵呵，非常好吃的小披萨哦~

主料

辅料

迷你培根鹌鹑蛋披萨的做法步骤

1.温水加酵母调匀放置一会儿；高低筋面粉和少许盐拌匀；
2.把酵母水加入面粉中搅拌成絮；
3.揉成光滑面团后加橄榄油揉均匀，放置发酵；
4.配料；
5.培根切小片，锅中加少许油，把培根煎至金黄，洒点黑椒碎；
6.发好的面团分开小面团，摊开在烤盘上，用叉子戳小孔；
7.饼皮上刷上番茄酱，撒一层奶酪；
8.把煎好的培根放边上，各打入两个鹌鹑蛋，加上小番茄块；
9.再撒一层奶酪；
10.烤箱预热上下火230度，把披萨放入下层烤10分钟。
11.烤好可以加点香菜。

小窍门&温馨提示

注：这个面粉的量可以做8个小披萨。配料的量是4个小披萨。

分类：烘焙儿童快餐

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