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蜜汁烤肉
暮之雪
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腌制过的肉经过烤箱的烤制很香,比碳火烤肉更加卫生安全
简单
烤
咸甜
三刻钟
食材明细
主料
猪里脊肉
450克
辅料
生抽
1汤匙
蚝油
1汤匙
料酒
1汤匙
葱
适量
姜
适量
烤肉酱
适量
盐
1克
蜂蜜
1匙
蜜汁烤肉的做法步骤
1.
准备好所需材料
2.
蚝油生抽料酒腌制少许烤肉酱,用牙签扎一下入味
3.
最后加入调料放入冰箱腌制一天
4.
腌制好的肉切成小块方便烤的入味
5.
把肉放入烤架在涮一层烤肉酱
6.
入烤箱烤40分钟,中途记得翻面上下火190度(依自家烤箱温度调节)
7.
最后再刷子层蜂蜜烤个5分钟
8.
冷却以后切盘
小窍门&温馨提示
猪里脊肉烤出的肉很嫩,腌制烤肉时间久一点更加入味,烤箱温度根据自家烤箱调之!喜欢肉质脆点烤久点,嫩点的就减少时间
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