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烤肉煲仔饭
暮之雪
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寒冷冬季做一份热气腾腾的煲仔饭有营养又美味,还特省事!
初级
煲
咸鲜
半小时
食材明细
主料
大米
160克
熟烤肉
1块
辅料
小青菜心
6棵
香菇
6个
鹌鹑蛋
2个
烤肉汁
1勺
香葱
1段
烤肉煲仔饭的做法步骤
1.
准备所需要的食材
2.
大米提前泡一个小时左右
3.
锅里涮一层油
4.
放入米加入水1:5左右煮
5.
模具涮点油放在平底锅里煎鹌鹑蛋
6.
香菇和青菜开水烫半分钟
7.
等米饭收干汁放入烤肉和蔬菜浇点烤肉酱汁盖上锅盖焖个5分钟
8.
最后加点小香葱点缀
小窍门&温馨提示
锅里涮油防止米饭粘锅,做煲仔饭看着点火候调节不小心就会少糊了!加入烤肉汁就不需要加盐已经入味
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