豆沙馅儿地瓜丸子

snail0069 发布

豆沙馅儿地瓜丸子

我们一家都喜欢街头小吃，可又怕不卫生，自己动手也很简单！

食材明细

主料

辅料

黑白芝麻1勺

豆沙馅儿地瓜丸子的做法步骤

1.大地瓜一个，切开放高压锅里
2.上盖大火冒气5分钟
3.焖熟
4.取出冬瓜剥皮，加白糖捣碎
5.再加入地糯米粉揉匀（糯米粉的量以不是很粘手为宜）
6.揉成面团
7.豆沙馅（详见本人菜谱紫薯豆沙酥）
8.取少量面团揉圆，摁扁
9.取少许豆沙包入
10.揉圆，在芝麻里滚下
11.再次揉下（为把芝麻嵌进地瓜丸里，炸时免得掉芝麻）
12.揉好的
13.倒油，小火，低温炸至表面泛黄
14.出锅
15.干净卫生的街头小吃搬回家
16.豆沙馅儿

分类：小吃

查看全部(共16步)

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页