酥炸黄花鱼

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  1.黄花鱼处理好洗干净
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  2.放入葱姜蒜，适量盐，料酒，一个鸡蛋，搅拌均匀，腌制十五到二十分钟左右
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  3.热油锅开大火
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  4.黄花鱼一条一条的放进去炸
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  5.炸至两面金黄，捞出控油放在厨房纸巾上吸除余油
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  6.趁热，撒上孜然粉，辣椒面即可

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