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排骨山药芸豆汤

大草海 发布
排骨山药芸豆汤

山药有健脾益胃、助消化,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃。
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。
芸豆富含脂肪、糖类、维生素C,钙含量是鸡的7倍多,铁为其4倍,B族维生素也高于鸡肉。含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白,是一种高钾低钠食品。具有很高的营养价值和食疗保健功效。冬天常吃这汤是不是对身体大有好处,既简单又营养的汤。

食材明细

主料

辅料

排骨山药芸豆汤的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.排骨要绰一下血水
2.芸豆要先泡1小时才炖的粉烂
分类: 汤类
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