雪莲果炒木耳

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雪莲果炒木耳

雪莲果富含20多种人体必须的氨基酸和丰富矿物质，果实外观像红薯，果肉爽甜、多汁而晶莹剔透，口味鲜美,是纯天然的绿色保健食品，具有清凉退火、清热解毒、健胃整肠、软化血管的保健作用，富含蛋白质、藻角质、氨基酸,祛痰、抗菌活血、降血压。

主料

辅料

雪莲果炒木耳的做法步骤

1.准备食材。雪莲果去皮后要泡在水里以免氧化变色。
2.雪莲果，青椒分别切片，葱切小段。
3.把木耳和核桃仁放入热水里焯水。
4.捞出过凉水，沥干水分。
5.锅里放入适量油。
6.油热后倒入葱花，爆出香味。
7.倒入青椒翻炒。
8.倒入木耳和核桃仁。
9.加入少许味极鲜酱油，翻炒均匀。
10.倒入雪莲果，加入少许盐。
11.加入少许鸡精粉，翻炒均匀出锅。
12.成品图。简单易做~~~
13.成品图。营养丰富~~~
14.成品图。美味养生~~~
15.成品图。低脂爽口~~~
16.成品图。

小窍门&温馨提示

雪梨果去皮后要放到水里防止氧化变黑，木耳和核桃仁焯水后很容易炒熟，口感更好，雪莲果可以生吃的，一定要最后放入，不然炒的时间久了影响口感。

分类：热菜素菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐

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