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简单版 糖醋小排
快乐小厨娘娘
最习惯的下饭菜了,而且做法步骤简单,比较适合偷懒的,哈哈。
简单
炒
酸甜
三刻钟
主料
小排骨
适量
辅料
醋
适量
白糖
适量
豆豉
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
蒜
适量
葱
适量
简单版糖醋小排的做法步骤
1.
做汤的时候多煮了些小排,备用做糖醋口味的。
2.
配料,糖,醋,酱油,耗油,葱蒜适量调汁,再放着水拌均匀。
3.
少加点油,翻炒排骨。
4.
中火转小火,炒到排骨有点变色。
5.
加入汤汁,再加入点水,大火收汤。
6.
汤收干以后出锅,点缀一下。
小窍门&温馨提示
排骨煮了之后可后少油炒,不易糊,而且耗时会少些。
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