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五彩缤纷炒饭
苹果的萍
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炒饭可以随自己的喜欢或者根据家里的材料来搭配哦!
初级
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
米饭
200克
火腿肠
1支
红萝卜
0.5个
青辣椒
0.5个
鸡蛋
2个
葱
1棵
辅料
植物油
2勺
盐
3克
料酒
1勺
生抽
1勺
五彩缤纷炒饭的做法步骤
1.
隔夜的米饭硬硬的炒起来不会粘锅。
2.
材料切小丁。
3.
鸡蛋放盐加适量料酒搅拌均匀。
4.
放少许油大火将鸡蛋炒好。
5.
炒鸡蛋的锅不放油将米饭倒进去用锅铲压扁,加适量盐炒至米饭在锅里蹦起来,盛出来备用。
6.
锅里放少许油放红萝卜丁加适量盐拌匀。
7.
加入青辣椒块拌匀。
8.
倒入火腿肠拌匀。
9.
加入适量生抽拌匀。
10.
倒入炒好的鸡蛋。
11.
大火翻拌。
12.
香喷喷的。
13.
洒少许葱花。
14.
配上一碗骨头汤超级美味哦!
小窍门&温馨提示
米饭用冷饭隔夜的最好,别用糯糯的饭炒出来不好看也不好吃,油,盐都不宜多。
分类:
主食
家常菜
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