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糖醋年糕
涵宝de妈
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买了一袋糖醋料,再不用要过期了,于是出现了这道菜。年糕不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望,寓意万事如意年年高。
初级
炒
酸甜
半小时
食材明细
主料
年糕
200g
糖醋料
22g
植物油
适量
辅料
水
45g
糖醋年糕的做法步骤
1.
年糕取半袋200g
2.
切段,用凉水冲洗一下
3.
锅中放适量的水煮沸,放入年糕,把年糕煮软
4.
捞出过一下冷水
5.
沥去水分
6.
我用的是这个糖醋料
7.
半包糖醋料加45g水调成汁备用
8.
锅中放油,油热后放入年糕
9.
炸至表面有一层硬壳
10.
倒入调好的糖醋汁
11.
炒至汁变浓稠即可,这里我又加了一些水,多煮了一会
12.
成品,为了好看我还撒上了炒熟的芝麻
13.
成品
小窍门&温馨提示
炸年糕时如果油太多,一定要倒出去,不然会有点油腻。
分类:
热菜
家常菜
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