家庭简易版肠粉

1.把粘米粉加水调成浆 这个得靠自己掌握了。因为个人的喜好不一样 我是调有比较稀一点..再打入鸡蛋，这蛋也可以不打 。只是我比较懒就一起打进去了。搅匀 .

2.起锅加水烧热..用不锈钢的平底碟刷上一层油 再倒上一勺浆 左右摇晃均匀在铺在碟上 再洒上葱花或是自己喜欢的配菜....放入锅里蒸。 看到粉起泡泡就是好了，，拿出来再放入另一盘 。做法也是一样的 我弄的是三 人份的。。用的时间也不久 十来分钟就好了....

3.另起锅弄酱料...我弄的是酱油料。第一次做没掌握好，儿子说 粉好吃 就是咸了点...