糖衣奶酪草莓卷

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  1.糖衣奶酪草莓卷面团部分制作原料
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  2.将面团所以材料混合，揉出薄膜状态
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  3.取出，揉圆成光滑面团。放入容器发酵至2倍大
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  4.发酵完成，揉排气，松弛15分钟后轻轻
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  5.用擀面杖擀成圆形
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  6.面皮刷上草莓酱，铺上事先切碎的草莓颗粒
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  7.从一端卷至另一端，封口朝下，以免馅料漏出
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  8.用刀将其平均切成9分，摆在圆披萨盘进行第二次发酵，30分钟左右。
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  9.醒发好的面团刷上鸡蛋
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  10.送进烤箱，焙烤档，190度，20分钟面包卷在烤制的同时我们可以开始制作奶油霜
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  11.糖衣奶酪草莓卷填充部分制作原料
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  12.将奶油奶酪，黄油，糖粉隔水加热
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  13.打至顺滑。吃的时候浇在草莓面包卷上就可以了
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  14.糖衣奶酪草莓卷就做好了

小窍门&温馨提示