竹蔗茅根排骨汤

美乐猪发布

竹蔗茅根排骨汤

竹蔗茅根排骨汤是广东和香港地区常喝的清润汤水之一，竹蔗味甘平而性凉，有清热之效；茅根是白茅的根茎，其功效是清热生津。这碗汤味道清爽，甘甜鲜美，还可以清热下火，润肺排毒，适合各个年龄段的人群。

食材明细

主料

辅料

竹蔗茅根排骨汤的做法步骤

1.竹蔗洗净破开，茅根剪小段洗净备用。
2.排骨洗净，放进沸水煮1分钟，倒掉血水。
3.将所有材料放入锅中，加入足量的清水，大火煮开。
4.撇去浮沫。
5.加盖转小火煲1个钟头左右。
6.关火，调入盐和鸡精。
7.盛入碗中即可享用。
8.清淡鲜甜。
9.成品图。
10.成品图。

分类：汤类家常菜汤羹儿童老人朋友聚餐秋季食谱冬季食谱午餐

查看全部(共10步)

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页