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尖椒葱花饼
阳光明媚99
养生之道:低油低热量尖椒葱花饼,微辣鲜香,简单快手!
简单
煎
微辣
二十分钟
主料
普通面粉
300克
盐
少许
尖椒
适量
辅料
清水
180ML
葱花
适量
尖椒葱花饼的做法步骤
1.
面粉加入水和成光滑的面团,放置松弛15分钟左右。
2.
尖椒和葱分别切碎粒。
3.
放入少许盐,十三香粉,鸡精粉,香油,搅拌均匀入味。
4.
面团擀成薄片,铺上调制好的尖椒葱花。
5.
从一端卷起来。
6.
卷好后,分切成三段。
7.
两边按压一下粘住面片封口。
8.
握住两端向反方向拧两下。
9.
竖起来,把面团按扁。
10.
擀成稍微薄点的面片。
11.
锅里放少许油。
12.
放入饼胚。小火煎。
13.
待稍微变色反面再继续煎,两面都煎成金黄色就可以了。
14.
成品图。
15.
成品图。简单快手~~~
16.
成品图。微辣鲜香~~~
17.
成品图。低油低热量~~~
小窍门&温馨提示
面团不要和的太硬,软软的口感才好,不同面粉吸水量不一样,水酌情增减。
分类:
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