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蜜豆玉米饼
涵宝de妈
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常吃粗粮身体好,这个冬季养生怎么能缺少了粗粮呢。
初级
烙
甜味
半小时
食材明细
主料
糯米粉
128g
玉米粉
128g
豆沙馅
适量
蜜豆
适量
清水
适量
蜜豆玉米饼的做法步骤
1.
玉米粉和糯米粉1:1的比例混合均匀
2.
加入适量清水,少量分次加入
3.
先用筷子搅拌成颗粒状
4.
用手揉成团,面团要稍软一些,我一开始放了170g水有些硬,包馅的时候容易裂开,后面又加了一些,供大家参考
5.
蜜豆和豆沙馅混合均匀
6.
将活好的面分成六份
7.
取其中一份用手压开,包入适量的豆沙馅
8.
收口,这个面软很好收口
9.
粘上芝麻,我两面都粘了
10.
平底锅放适量油,将饼烙至两面金黄
11.
成品
分类:
主食
家常菜
早餐
下午茶
饼
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