黑芝麻红糖馒头

祺妈666 发布

黑芝麻红糖馒头

黑芝麻：具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用；
粗粮：含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转；

食材明细

主料

全麦面粉200克
黑芝麻粉2勺

辅料

棉白糖2勺
酵母1茶匙

黑芝麻红糖馒头的做法步骤

1.酵母用温水泡好；
2.全麦面粉里，加入棉白糖；
3.加入黑芝麻粉；
4.用筷子搅拌，加入事先泡好的酵母水，搅成絮状；
5.开始揉面，做到三光，就可以了；
6.放入烤箱发酵，底下放盆热水，我是发了一晚上的成果；
7.拿出来，稍微揉下，用擀面杖，擀成舌状，上面拍点水，再铺上一层红糖，卷起来，切去两头，馒头胚切好；
8.底部垫上油纸，放入蒸锅，二发；我早上时间比较紧，发得不是很大，就开始蒸了；
9.冷水，大火，蒸20分钟，等3分钟，就可以出锅了
10.一碗稀饭，馒头配配，不要太美哦～～～

分类：主食家常菜儿童老人馒头花卷快餐午餐

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