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糖霜山药豆
涵宝de妈
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山药豆的功效与作用与山药一样,它有着补脾肾的功效。而且山药豆既能够补气,还养阴,在滋补方面有很好地食疗效果。山药豆小颗,能够更快地煮熟,特别利于人体消化吸收。肯定算是冬季养生中的一味食材了。
简单
炒
甜味
二十分钟
食材明细
主料
山药豆
150g
辅料
糖
适量
糖霜山药豆的做法步骤
1.
山药豆洗净,要多洗几遍,搓掉皮上的泥
2.
锅中放适量的水,水沸后放入洗净的山药豆,煮7至8分钟左右,山药豆皮变软,基本已经熟了
3.
沥去水分
4.
用厨房纸擦干
5.
锅中放适量糖
6.
加入少量的水,中火熬糖浆
7.
熬至糖出现许多泡泡的时候转小火,放入山药豆快速翻炒,炒到出现白霜并且山药豆之间不沾粘
8.
成品
分类:
小吃
下午茶
零食
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