麻将烧饼

涵宝de妈发布

麻将烧饼

暖暖的冬日来一个热烧饼，简直美呆啦。

食材明细

主料

辅料

熟芝麻适量

麻将烧饼的做法步骤

1.酵母溶于温水中静置片刻
2.倒入面粉中揉成团盖保鲜膜发酵半个小时左右，发酵至面团的1.5倍左右即可，不能发酵过久
3.椒盐粉和盐混合，我是买的椒盐粉，有点咸了，下次考虑不放盐了
4.加入玉米油，放芝麻油也可以
5.加入芝麻酱，搅拌均匀备用
6.发酵好的面团取出排气，擀成薄面片
7.淋上芝麻酱，用刮板抹匀
8.要尽量涂抹均匀
9.将面片从一端卷起卷成长条状
10.分割成小剂子
11.取其中一个捏紧两端
12.用手掌压扁
13.表面抹上适量酱油，也可以刷蜂蜜水
14.沾上炒熟的芝麻，放烤盘醒发10分钟左右
15.烤箱上下火180度预热，20分钟左右
16.成品
17.成品

分类：主食家常菜早餐饼

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