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葱爆蛋
爱吃饭的糖豆包
鸡蛋味甘;性平。归肺;脾;胃经。滋阴润燥;养血发胎。主热病烦闷;燥咳声哑;目赤咽痛;胎动不安;产后口渴;下痢;疟疾;烫伤;皮炎;虚人赢弱。
简单
炒
清淡
十分钟
主料
鸡蛋
3个
大葱
1棵
辅料
盐
1勺
葱爆蛋的做法步骤
1.
大葱切片
2.
打入三个鸡蛋,加一点盐搅拌均匀
3.
热锅热油
4.
倒入搅拌好的鸡蛋液
5.
先不要用铲子翻动,等到底部凝固
6.
翻面,炒至全部蛋液成块状
7.
出锅!卷饼吃吧!
小窍门&温馨提示
这道菜主要就是锅要热,火要猛
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