家常蒜苗炒肉

小草根家庭美食

家常蒜苗炒肉

冬季养生，多吃点蒜苗。蒜苗因含有丰富的维生素C而具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。猪肉含有人体所需要的蛋白质，作为平时的家常菜，我推荐这道菜：

主料

辅料

家常蒜苗炒肉的做法步骤

1.准备蒜苗，洗净切好
2.将肉切好
3.锅里加底油，温热的时候，下肉煸炒
4.肉变色的时候，加料酒，白糖，生抽，继续煸炒
5.下蒜苗，加盐，翻炒两下
6.关火

小窍门&温馨提示

蒜苗不要长时间炒

分类：热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐

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