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简易小炸饼
涵宝de妈
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冬季养生必备小零食,我是放在了煎饼里,超级好吃,虽说油炸食品对身体不好可是偶尔为之也没多大影响。
初级
炸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
中筋面粉
100g
水
40g
玉米油
8g
辅料
盐
1g
简易小炸饼的做法步骤
1.
面粉中加入盐
2.
倒入玉米油
3.
加入水,用筷子搅拌成絮状
4.
用手揉成团,盖保鲜膜静置30分钟
5.
将面团擀成薄薄的面片
6.
切成小块
7.
每一块中间再划一刀,不要切断
8.
全部做完
9.
锅中放适量油烧热,可以放一小块试一下油温,将面片放进去立刻浮起证明温度刚刚好,炸至两面金黄,出锅沥油
10.
成品
11.
可以夹在煎饼里或者就这么吃也ok
分类:
主食
家常菜
早餐
饼
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