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冬季白菜这样吃—黄豆白菜帮

冬季白菜这样吃—黄豆白菜帮

说起这黄豆白菜帮,真的是有说不完的话。每年一到冬天,爸爸就会做一盆的黄豆白菜帮,清脆爽口,每次爸爸端上来一盆,总能被我们吃光光。要说起这黄豆白菜帮,可真的是优点多多,不仅能降脂降压,预防心血管疾病和多种慢性疾病,对于想减肥的朋友以及有糖尿病的朋友都是一个很好地选择。冬天吃的淡菜总是比较油腻,来一点儿黄豆白菜帮,不仅可以解油腻,还可以平衡膳食,保证营养素的摄入,这么简单的一道家常菜,还不赶快收入囊中?

主料
辅料

黄豆白菜帮的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.黄豆提前用水泡发,泡2小时以上,我通常是晚上泡,第二天早晨煮;2.白菜用沸水略焯一下即可,时间长了会太软,口感不好;3.只需要加入米醋和少量盐就可以,老陈醋味道太重
分类: 凉菜 家常菜 产妇 夏季食谱 午餐 晚餐
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