冬瓜排骨海带汤

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  1.海带提前冷水泡发，剪成丝
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  2.冬瓜去皮、籽，切成块，生姜拍扁、排骨切断
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  3.锅中加入2.5L水，入排骨、生姜大火烧开，撇去浮沫
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  4.放入海带丝和少许色拉油，水开后，转小火，煮30分钟
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  5.放入冬瓜，煮至熟透
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  6.调入适量的盐和味精即可熄火

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