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牛肉香菇馅儿饺子
lippy001
今天冬至,婆婆特意交代我这个南方人吃饺子
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
主料
牛肉
300克
香菇
300克
面粉
350克
辅料
盐巴
6克
鸡精
3克
蚝油
4克
酱油
6克
姜末
4克
香油
6克
鸡蛋
1个
白糖
3克
牛肉香菇馅儿饺子的做法步骤
1.
香菇剁碎
2.
牛肉姜末剁碎
3.
面粉揉成面团
4.
切成小面块
5.
牛肉和香菇一起拌匀,牛肉末提前用盐巴,蚝油,酱油,鸡精,香油,还有白糖一起腌制半小时在与香菇拌匀
6.
饺子皮先杆好
7.
把馅儿放好
8.
包成饺子
9.
上锅子蒸熟,20分钟。
10.
放在锅里吃比较好,否则容易凉。南方没有暖气
11.
哈哈,蒸出来感觉比水煮更好吃
分类:
主食
家常菜
查看全部(共11步)
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