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素炒面
涵宝de妈
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面条是我家餐桌常见的一种主食,为了让家人爱吃,我也尝试了各种做法,今天这款炒面美味无敌,虽然没有肉可是味道却一点不输肉炒的。
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
青椒
1个
胡萝卜
1根
洋葱
2片
盐
适量
鲜酱油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
糖
适量
植物油
适量
辅料
面条
300g
素炒面的做法步骤
1.
青椒洗净,去籽和筋,切成丝
2.
胡萝卜切丝
3.
洋葱切丝备用
4.
锅中放适量水煮沸,放入面条煮半分钟左右即可
5.
捞出面条过一下冷水,捞出,拌入适量植物油防粘
6.
锅中放适量植物油,放入洋葱炒香
7.
放入胡萝卜和青椒翻炒一下
8.
放入面条
9.
放入适量的盐
10.
倒入鲜酱油适量
11.
放入蚝油,翻炒均匀
12.
加入鸡精翻炒均匀
13.
加入糖调味,翻炒均匀
14.
成品
15.
成品
分类:
主食
家常菜
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