玉米面大饼子

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  1.玉米面白糖搅拌好
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  2.开水适量边搅拌边浇开水拌到无干粉即可不要加太多的水
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  3.（小火烧热锅即可）抓一把面做一个饼子
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  4.双手合在一起团一下
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  5.轻轻的拍扁
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  6.快速的扣在锅里沾点水按平饼子
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  7.四边变色的时候放适量的清水盖上锅、
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  8.反复放二次水基本差不多熟了、小火烙饼、全部变色就OK了。

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