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冬至汤圆
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今天是冬至,在我们老家这边要吃汤圆,煮汤圆来拜拜哦
初级
煮
甜味
十分钟
食材明细
主料
糯米
500克
花生油
10克
辅料
芝麻
10克
红糖
40克
葱头
5克
冬至汤圆的做法步骤
1.
提前一天把糯米泡了,然后第二天把糯米拿去磨
2.
加花生油进去揉面,把油揉进去,揉久了越有较劲哦。分成一个个,在揉成圆的点一下就ok了
3.
揉成小圆形再点一下就成型了哦
4.
汤圆先过开水煮一遍,另外一个锅,加油,加葱头,加水,然后热了后再放汤圆,在加红糖.黑芝麻,出锅。
分类:
甜品
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