椰子煲老鸡

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  1.准备所需要的材料，椰子、老母鸡、姜。（椰子买时已经去皮，处理干净）
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  2.椰子洗净，用筷子扎一下上面的小孔。
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  3.再把椰子倒扣在碗上把椰子汁倒出。
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  4.把椰子肉切成粗条，老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉。
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  5.将老母鸡、姜块一起放入美的电压力锅内。
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  6.再加入椰子条。
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  7.添加适量的清水。
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  8.选择煲汤功能。操控完毕，压力锅进入倒计时，开始进入煲汤状态。
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  9.待倒计时还剩15分钟时，按下中途开盖功能排气。
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  10.排气完毕后把椰子汁倒入汤锅内，盖上锅盖继续自动进入煲汤状态。（椰子汁提前煮沸）
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  11.待高压锅发出“滴滴滴”的响声后，自动转入保温状态，煲汤程序结束，加入适量的盐调味即可。

小窍门&温馨提示