自制花椒粉

• 
  1.花椒先用水淘洗，沥干
• 
  2.放在油纸上
• 
  3.放进微波炉，高火微干，一共用了10分钟，中途要翻3次
• 
  4.微干的花椒用手指可以碾碎证明没水分啦
• 
  5.用料理机开始磨粉
• 
  6.过筛使花椒粉更细些
• 
  7.过筛后的花椒渣，可以用来泡花椒水，不要浪费啦
• 
  8.装进干净，无油无水的瓶子做饭用
• 
  9.尝一点又麻又香味道好极了

小窍门&温馨提示