银丝豆腐蛋花羹

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  1.准备食材
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  2.豆腐切丝
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  3.水中放盐，放豆腐丝，小火煮开。
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  4.放鸡精汁和胡椒粉入味，稍煮。
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  5.勾芡
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  6.把搅匀的蛋清（只用蛋清）散入锅中，关火，放香葱。
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  7.蛋黄做了黄金米，蛋清做了豆腐蛋花羹。

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