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泡椒鸭盹
味蕾淼芳
初级
炒
咸鲜
二十分钟
主料
鸭盹
4个
泡椒
适量
辅料
姜丝
适量
盐
适量
味精
适量
泡椒鸭盹的做法步骤
1.
鸭盹4个
2.
把鸭盹边上白的小心的弄掉,切的时候好切小心手
3.
横着切片,底部不要切段
4.
在竖着切片,这次切段
5.
全部切好
6.
切适量姜丝
7.
小米辣
8.
切成小段
9.
油热后放入姜丝炒香,在放入鸭盹翻炒
10.
鸭盹炒至变白放入泡椒翻炒
11.
出锅时加入适量的味精、盐
12.
享用吧?
小窍门&温馨提示
鸭盹把边上的白的片掉,切的时候好切
分类:
凉菜
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