蒜味猪肝

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蒜味猪肝

猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

食材明细

主料

卤猪肝300克

辅料

蒜味猪肝的做法步骤

1.卤好的猪肝切片装盘
2.蒜拍碎切粒
3.蒜粒撒在猪肝上
4.淋上生抽和醋即可

分类：凉菜家常菜

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