羊肉火锅

1.刚买回来的羊肉用清水洗干净，然后炒锅烧热滚，把羊肉放进去，两分钟后搂出再洗净备用

2.炒锅烧热放点油再放葱段姜片，然后加羊肉热炒一分钟，加入滾水放上陈皮，胡椒粒，红枣，枸杞，当归，桂皮，准备好高压锅

3.加入高压锅炖20分钟，即可

4.准备好电磁炉，加入萝卜和滾水煮十分钟，最后把高压锅已熟的羊肉放入电磁炉中，羊肉火锅即成