菜谱
搜索
干白菜炖鲭鱼
台湾大同TATUNG
发布
干白菜拥有的独特香气和脆韧的口感真的非常让人着迷,
鲭鱼丰富的油脂和厚实的肉质真的让人欲罢不能,
这两者的组合搭配真的非常的美妙,难怪电视剧中女主角吃的如此忘情,哈哈
初级
煮
酸辣
半小时
食材明细
主料
鲭鱼
1条
干白菜
50g
洋葱
100g
辅料
生姜
20g
韩国辣酱
2大勺
清酒
4勺
番茄酱
1勺
干白菜炖鲭鱼的做法步骤
1.
鲭鱼去头切块,加入姜片和两勺清酒腌制10分钟,洋葱切块,生姜切片
2.
干白菜加清水清洗浸泡30分钟
3.
大同外锅中加油,加入生姜和洋葱炒香后加入一晚淘米水,水开后加入腌好的鱼块
4.
锅中依次加入2勺韩国辣椒酱,1勺番茄酱,2勺清酒,1勺盐,1勺白胡椒调味,加入泡软的干白菜一起炖煮20分钟即可享用啦~
5.
出锅完成咯~~~
分类:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
外婆菜
炸藕盒
蒜香鸡翅
可乐鸡翅根
红豆薏米粥
虾饼
粉丝娃娃菜
酿苦瓜
藤椒鸡
栗子鸡
砂锅豆腐
粉蒸牛肉
粉丝蒸虾
炒茄子
清蒸螃蟹
炒花甲
美食天下首页