研究发现，蘑菇的营养价值仅次于牛奶。人们一般认为，肉类和豆类食品中才分别含有较高的动物蛋白和植物蛋白，其实蘑菇中的蛋白质含量也非常高。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。
家常面
简单三明治
西红柿鸡蛋汤面
香菇猪肉饺子
燕麦南瓜粥
腊肉土豆焖饭
芝麻酱凉面
小米红枣粥
龙虾盖浇饭
茴香馅饺子
胡萝卜饺子
芹菜牛肉水饺
