栗子味甘、性温,有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血功能。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉。香菇除了具有较好的治疗肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂,增强人体的免疫力。乌鸡具有滋补肝肾、益气补血、滋阴清热、调经活血、止崩治带等功效,能调节人体免疫功能和抗衰老。三者合起来就有:益肾、养胃、强筋、滋阴、增强抵抗力等功效。一般人群均可食用,老人、病人、体弱者更宜食用。