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烤花生
迪晨风
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今天我们用烤箱来烤一道简单的花生;它虽然简单却很很美味,除了可以下酒外,我们还可以用烤好的花生做各种美食的馅料!
简单
烘焙
咸甜
二十分钟
食材明细
主料
花生仁
500g
辅料
植物油
1大勺,15g
食用盐
2小勺,10g
烤花生的做法步骤
1.
烤盘上铺上锡纸,光亮的一面向上;
2.
把花生仁加入适量的植物油拌均;
3.
把拌均的花生仁铺入烤盘;
4.
烤箱160度预热5分钟,放入烤盘烤15分钟;
5.
烘烤到一半的时间(7-8分钟)时,打开烤箱,搅拌一下花生,就像给花生翻个身一样,这样可使花生烘烤得更均匀;
6.
15分钟后,取出花生,撒上食用盐拌均即可。
小窍门&温馨提示
1、这里放油烘烤,是直接烤熟当下酒菜什么的;如果烘烤花生当美食的馅料就不要放油和食用盐了;
2、刚烤好的花生是不脆的,一定要放凉后才酥脆!
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