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菠菜黄油饼干
默默ying
菠菜具含有胡萝卜素和铁,今晚在平安夜这个晚上做了这道“菠萝黄油饼干”,非常适合小朋友们吃喔!家里没有烤箱也可以做的,这是免烤饼干,喜欢的亲们点赞收藏吧,我不是做得很好,但我喜欢分享!
初级
煎
奶香
半小时
主料
低筋面粉
85克
普通面粉
30克
菠菜渣
20克
黄油
20克
蛋黄
1个
辅料
糖
35克
盐
0.5克
菠菜黄油饼干的做法步骤
1.
备好材料,黄油提前熔化,菠菜渣先榨好!
2.
空盘子放下蛋黄,白糖,盐,拌匀!
3.
放下黄油,拌匀,拌到没有颗粒状!
4.
筛入普通面粉和底筋面粉!拌匀!
5.
放入菠菜渣!拌匀,搓成饼干团!
6.
搓饼干团,不要太软太硬,(此处可以加减面粉或水)
7.
拿出面团,硅胶板上洒点面粉!
8.
擀面皮,厚度适量!
9.
放下模具印出饼干团!
10.
平底锅小火,无油,放下印好的饼干团!注意火候!
11.
勤翻饼干团,可以洒点水在锅四周!大概十五分钟搞定了!
12.
漂亮吧!味道还可以!
小窍门&温馨提示
全程小火,随时注意火侯,要勤翻饼干,以免烧黑了!
分类:
糕点
儿童
下午茶
查看全部(共12步)
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