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百财翡翠水饺-治愈小朋友挑食最好的办法
愉悦妈妈
可爱的百财翡翠水饺,馅料可以任意百搭,小朋友一定会喜欢的~~
简单
煮
咸鲜
一小时
主料
牛肉
适量
白菜
适量
黑木耳
适量
韭菜
适量
面粉
适量
辅料
大葱
适量
生姜
适量
香菜
适量
盐
适量
鸡蛋
适量
芝麻粉
适量
酱油
适量
五香粉
适量
百财翡翠水饺的做法步骤
1.
韭菜洗干净,切断;
2.
放入料理机,加入适量的水,准备好韭菜汁;
3.
面粉一份用温水和面,另外一份用韭菜汁和面,和好面后稍饧一小会。面图和的比吃面条的软一些;
4.
准备馅料:牛肉是手切的,白菜、黑木耳、葱段、生姜(家里小朋友不喜欢吃,所以少放点)香菜、小葱;
5.
把第四步里的材料都切碎啦~~
6.
放入盐、酱油、芝麻粉、五香粉,再加入一个鸡蛋;
7.
把所以的材料都搅拌均匀;
8.
饧好的双色面团各取出一小部分,搓成粗细均匀相同的长条状。
9.
绿色面条擀开,宽度以能完全包裹住白色面条一周为宜。
10.
把绿色面片包裹在白色面条外部,搓匀。
11.
分切成合适大小的剂子。
12.
撒面粉,压扁,用手捏好饺子皮,这是妈妈“传给”我的,走出老家,再也没有看到过用手捏的饺子皮;
13.
做好所有的饺子,排排队啦~
14.
今天妞回家的晚餐就有啦~~
15.
啦啦啦~~~可爱的翡翠饺子;
16.
给小妞煮饺子喽~~
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