猪棒骨含有蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等胶原蛋白能够增强人体制造血细胞的能力,促进人体新陈代谢的功能从而起到抗衰老的作用。 以前姐姐伤了手骨,妈妈就天天炖大骨汤给她喝,姐姐说喝了也没什么用。妈妈说:不喝更没用,老祖宗传下来的话多少有一定的道理。