黄瓜条拌猪耳

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黄瓜条拌猪耳

黄瓜性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。

食材明细

主料

黄瓜2个
卤猪耳1个

辅料

黄瓜条拌猪耳的做法步骤

1.黄瓜切条
2.葱蒜切末
3.放大盆里，盆小了拌不开
4.卤猪耳切条，放盆里
5.调料都放进去搅拌，盐有一点点就可以，主要是给黄瓜提提味儿
6.充分搅拌均匀即可，饿了，懒得摆盘了，开吃！

小窍门&温馨提示

黄瓜千万不要擦丝，擦丝后容易出汤，就不好吃了

分类：凉菜

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