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圣诞裸蛋糕
糖豆儿0919
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第一次做的裸蛋糕,正值圣诞节,祝大家圣诞快乐!
初级
技巧
原味
三小时
食材明细
主料
低筋面粉
100克
玉米油
78克
糖粉
50克
可可粉
20克
奶粉
20克
辅料
鸡蛋
4个
圣诞裸蛋糕的做法步骤
1.
蛋黄加30g糖粉搅拌,不要打发
2.
蛋黄糊中加入玉米油搅拌后加入面粉,搅拌成糊状
3.
打发蛋清,分三次加入细砂糖,打发至硬性发泡
4.
将三分之一蛋清加入蛋黄糊搅拌匀后加入剩下的蛋清中搅拌
5.
烤箱预热,160度五十分钟,搞定!
分类:
烘焙
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