青菜卷饼

闻清水

青菜卷饼

在美天潜水了好几年了，终于鼓起勇气来这发菜谱了，正好妈妈带了好多青菜给我，都来不急吃，正好弄个简单的卷饼给大家分享一下。

主料

辅料

盐3克

青菜卷饼的做法步骤

1.小青菜洗净
2.锅内加水煮沸，放入青菜，加入适量盐和一点油，焯熟。
3.将焯熟的青菜放入调理机，再加一点焯菜的水搅拌。
4.这是搅拌好的菜汁。
5.一量杯的面粉。
6.加入两个鸡蛋打匀。
7.将菜汁加入适量，搅拌均匀。
8.加入适量盐和油调味。
9.锅内加适量油烧热，放入鸡排。
10.煎至两面金黄成熟即可，捞出切条。
11.将静置了一会的面糊倒入适量至锅中，小火加热至面饼表面凝固，然后翻面再煎一下，盛出。
12.加入自己喜欢的酱料适量。
13.加入鸡排，卷成卷；喜欢生菜的可以加上一点，或者其他自己喜欢的菜。
14.这是完成的，配上果汁、豆浆或者牛奶、稀粥都不错哦。

分类：主食家常菜农家菜

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